Wie SLOW ’N SEAR® funktioniert


Nur ein einfaches Zubehör? ... Nein, mit SLOW ’N SEAR® wird Ihr Grill auf der einen Seite zum Smoker und auf der anderen Seite eine Searing Maschine.

Und das ganze mit einem Zubehör

Von Pulled-Pork über Beef-Brisket oder Ribs bis hin zum perfektem Steak. All das ist möglich mit SLOW ’N SEAR®.

Der Kohlekorb:

  • Gekrümmt, um die maximale Kohlekapazität zu erreichen
  • Im Low im Slow Bereich sorgt der Raum zwischen Kohlekorb und Kesselwand für eine zusätzliche Isolationsschicht, die die Wärme im inneren des Gitters hält, anstatt die Luft außerhalb des Kessels zu heizen
    ⇒ effizientere Holzkohleverbrennung bei niedrigen Temperaturen (so sind 8-10 Stunden mit einer Kohleladung kein Thema)
  • Gekrümmte und abgewinkelte Korbwände

Wasserbehälter

  • Wirkt wie ein Hitzeschild (Thermowand)
  • Die V-Form sorgt für einen gleichmäßigen Wasserdampf im Grill
  • Kapazität für 5 Stunden und mehr bei Low and Slow

Langlebige Konstruktion

  • Jeder Slow 'N Sear besteht rostfreiem Edelstahl
  • 100% Made in USA - Der Slow 'N Sear ist handgeschweißt auf ein hohes Maß an Qualität und Präzision.
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Galerie

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Slow ‘N Sear

Ohne Bodenplatte.

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Slow ‘N Sear 2.0

Mit einer belüfteten, geschweißten Edelstahl-Grundplatte.

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